あだたら支部 7月例会
アサヒビール園福島本宮店の経営を承継…
藤原賢一さんの報告と会員暑気払い
7月18日(木)今回、アサヒビール園を運営される藤原賢一さんの報告を拝聴しました。今年1月よりアサヒビールより同園を引き継がれ、誘客及び損益分岐点の見直しにより、月商2千万円を1千万弱まで引き下げる等努力をされ、たった半年足らずで黒字化されたと伺い素晴らしい経営手腕だと感銘しました。また、運営されるにあたり、今までの飲食業の数多い経験を生かされ、同業他社との競合に勝てるとの読みがあり、あれだけの収容人員の店舗運営に乗り出す素晴らしい方だと尊敬いたします。
今回は当支部の暑気払いを兼ねており、短時間の報告でした。少し時間が足りなく感じましたが、中身の濃さでカバーされておりました。懇親会は、暑さもありビールをいっぱい飲み盛り上がり、最高でした。
これから本格的な暑さになり、ビール最高な季節です。県内同友会のメンバー皆様、ぜひアサヒビール園に足を運んでください。
(レポート/(有)電通システム 堀井 俊行)