「なみえから世界へ ～BCP～
震災、そして全国区ソウルフードへの軌跡」
鈴木 昭孝さん
(株)旭屋 代表取締役　【相双支部理事】　

《会社概要》
1935 年開業の米穀店「鈴木旭商店」が、1953 年に米穀と製麺業を営む会社として合資会社旭屋を設立。1966 年、福島県学校給食認定工場として麺の給食配送業務を開始。2011 年の福島第一原子力発電所の事故により避難・休業を余儀なくされたが、2012 年に福島県郡山市で営業再開、2013 年、第8 回B-1 グランプリでなみえ焼そばがゴールドグランプリを受賞し、全国出荷開始。2015 年、相馬市に工場を建設し、学校給食・ゆで麺の製造を始める。2022 年9 月、浪江町に新築した新工場が稼働。

日 時 　２０２５年１２月１７日(水)１８:３０～
会 場 　いわき市文化センター 大会議室
　　　（所在地：いわき市平堂根町１−４ /TEL：0246-22-5431）
会 費　 例会無料 、懇親会費： 6,000 円
懇親会 さかな料理いわや
　　　（所在地：いわき市平南町74／TEL：0246-21-5932）