日本酒は故郷の誇り 造り酒屋のパワフルスーパーウーマン の生き残り戦略～ 報告者 ㈲金水晶酒造店 代表取締役 斎藤美幸さん
8 月2 日（火） 1895年創業の金水晶酒造店の４代目に就任された斎藤さんは、小さい頃から酒蔵の廃業話を聞く度に、生産量が右肩下がりの日本酒業界に危機を感じていたそうです。2011年に東日本大震災が起こり、とても酒蔵の […]
- 活動報告